Αξίζει να γνωρίζετε:
Αυτός είναι ο νάνος ανάμεσα στα ηλιοτρόπια και επομένως είναι υπέροχα κατάλληλο για μικρά κρεβάτια, γλάστρες ή το περβάζι. Αναπτύσσεται σε μέγιστο ύψος 40 εκατοστών και σχηματίζει ομοιόμορφα, πιεστικά άνθη. Όλοι οι ηλίανθοι σχηματίζουν τα λεγόμενα ψευδοάνθη, τα οποία αποτελούνται από έως και 15.000 μεμονωμένα άνθη. Η ανθοφορία τους είναι συνήθως μεταξύ Ιουλίου και Οκτωβρίου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νέκταρ, η οποία μπορεί να έχει περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως και 35% το μεσημέρι, προσελκύει πολλές πεταλούδες, μέλισσες και μέλισσες στη γύρη. Ωστόσο, προσελκύονται και αρπακτικά έντομα, τα οποία σκοτώνουν τις ψείρες και άλλα παράσιτα στην περιοχή. Οι ηλίανθοι είναι τα λεγόμενα φυτά της πυξίδας που στρέφονται πάντα προς το φως του ήλιου (ηλιοτροπισμός). Το μπουμπούκι ακολουθεί τον ήλιο από την ανατολή προς τη δύση για να επιστρέψει στην ανατολή τη νύχτα. Παρεμπιπτόντως, τα ανθισμένα ηλιοτρόπια δεν είναι πλέον ηλιοτροπικά. Τα κεφάλια τους τότε δείχνουν κυρίως προς την κατεύθυνση της ανατολής του ηλίου. Οι ηλιόσποροι (σπόρους) έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Στη Ρωσία, την Τουρκία και την Ισπανία οι σπόροι τρώγονται συχνά ψημένοι.
Φυσική τοποθεσία:
Η περιοχή διανομής των ηλίανθων είναι κυρίως από τη Βόρεια προς την Κεντρική Αμερική και είχε ήδη αποδεδειγμένα αρχαιολογικά καλλιεργηθεί στον Μισισιπή και στο Μεξικό πριν από 4.000 χρόνια. Ισπανοί ναυτικοί έφεραν τους πρώτους ηλιόσπορους στην Ευρώπη τον 16ο αιώνα.
Καλλιέργεια:
Η καλύτερη εποχή για την καλλιέργεια ηλίανθων είναι μεταξύ Μαρτίου και Ιουνίου. Απλώς τοποθετήστε τους σπόρους απευθείας στο χώμα του κήπου ή σε μια μπανιέρα με χώμα κήπου. Στη μπανιέρα, υπάρχει αναλογία 2 φυτών ανά 35 εκατοστά διάμετρο γλάστρας, έτσι ώστε τα φυτά να μην ανταγωνίζονται πάρα πολύ για θρεπτικά συστατικά. Τώρα κρατήστε το χώμα ομοιόμορφα υγρό. Σε ζεστές θερμοκρασίες οι σπόροι θα βλαστήσουν μετά από μία έως δύο εβδομάδες.
Θέση:
Όπως υποδηλώνει το όνομα - οι ηλίανθοι αγαπούν και χρειάζονται φως και τους αρέσει ο πλήρης ήλιος. Αυτό ισχύει και για νεαρά φυτά
Φροντίδα:
Η ανάγκη για νερό είναι μεγάλη και θα πρέπει να προμηθεύετε τα ηλιοτρόπια σας καθημερινά, ειδικά το καλοκαίρι. Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά είναι επίσης υψηλή και είναι καλύτερο να τα θηλάζετε κάθε εβδομάδα με υγρό λίπασμα πράσινου φυτού από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Οι ηλίανθοι ταιριάζουν πολύ ως κομμένα λουλούδια για το βάζο. Αφαιρέστε όλα τα φύλλα από το στυλ κοπής εκτός από τα δύο ή τρία πάνω, έτσι ώστε το κόψιμο στο βάζο να διαρκέσει περισσότερο.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Οι ηλίανθοι είναι μονοετή. Εάν αφήσετε τους ηλίανθους όρθιους το χειμώνα, θα εξακολουθούν να παρέχουν τροφή για τα πουλιά που τρώνε σπόρους.
Πιστώσεις εικόνων:
- © Mike Peel - CC-BY-SA-4.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
