2022/2023 תה דה הונג פאו חלוק אדום גדול תה אולונג תה ירוק מזון Wuyi Rock Tea 250 גרם

שֵׁם:תה דה הונג פאו (סוג אחד של תה אולונג) שמות אחרים:חלוק אדום גדול, חלוק סקרלט מָקוֹר:וו יי שאן, סין במחוז פוג'יאן כיתה :כיתה עליון מראה חיצוני:תה אולונג במראה מסורתי. עלי תה כהים ומעט מסולסלים. אחסון :מאוחסן במקום יבש וללא שמש ישירה

טַעַם:תה בעל גוף מלא עם טעם לוואי מתוק המורגש בגרון לפני גב הלשון. אחרי כמה כוסות גונג פו קטנות, הניחוח הפרחוני הנעים נשאר בפה, משתהה במשך כמה דקות טובות. לא הרבה תה יש את היכולת לעשות את זה.

בישול מדריך:אנו ממליצים להשתמש בכלי תה מחימר סגול או פורצלן. יש לשטוף את התה ואת קנקן התה במים חמים. ממלאים את קנקן התה חצי מלא בעלי תה. עלי תה תלולים במים חמים ב-95 מעלות צלזיוס (203°F) למשך דקה אחת עבור הבישול הראשון והשני. הגדילו בהדרגה את זמן ההשרייה לחליטה הבאה.