Arahataen Shizuoka Deep Steamed Tea Poesia della Terra Tè Shizuoka Deep Steamed da bere 100 g Tè Tè verde Foglie di tè Tè giapponese Secondo tè

[Secondo tè] Ingredienti: Tè verde (prodotto a Shizuoka) Contenuti: 100 grammi [Tè autentico speciale del negozio specializzato Fukamushi] Tè cotto a vapore profondo, prodotto selezionando solo le foglie di tè grezzo. Le foglie di tè raccolte a giugno sono ricche di catechine. Le foglie di tè provengono dal cosiddetto periodo "Nibancha" e, durante il periodo Nibancha, è il tè stagionale con il maggior aroma e sapore. A differenza del sencha normale (estratto di foglie di tè), il metodo di vaporizzazione profonda dissolve le foglie del tè stesse. Oltre al colore azzurro e al sapore, le foglie del tè contengono anche molti ingredienti salutari. Le foglie di tè sono più fini e non hanno un bell'aspetto, ma il tè Deep-Mushi è fatto ponendo l'accento sul gusto piuttosto che sulla forma delle foglie di tè. Il tè Shizuoka Deep-Mushi, che puoi ingurgitare, utilizza tè di seconda generazione raccolto a giugno. Le foglie di tè raccolte per seconde sono ricche di catechine, che fanno bene alla salute, rispetto alle foglie di tè raccolte per prime. La catechina è anche un ingrediente astringente, quindi è consigliato a chi ama il sapore astringente. Inoltre, gli estratti (polvere, steli, ecc.) vengono rimosse dal tè grezzo e solo le foglie di tè vengono selezionate. Questo è il cosiddetto tè autentico. Metodo di cottura a vapore profondo che utilizza foglie di tè di alta qualità: Il tè di Arahataen è un ``tè cotto a vapore profondo'', preparato con il metodo della cottura a vapore profondo, che sottopone le foglie di tè a un tempo di cottura da tre a quattro volte superiore rispetto al normale sencha. L'altopiano di Makinohara ha lunghe ore di sole e produce foglie di tè spesse e nutrienti. Cuocendo a vapore queste foglie di tè per lungo tempo, il contenuto di tannini (amaro e astringente) si riduce e l'amminoacido teanina (dolce) è aumentato, dando origine a un tè delicato. Sebbene le foglie del tè siano di qualità eccellente, il tè è caratterizzato da un bel colore verde intenso, una dolcezza delicata e una profonda corposità.